Apfelsaftpressen in der Schule!

Quelle: Kirche St. Joseph Memmingen

Heute war wieder ein besonderer Tag. Ein Gläubiger aus unserer Gemeinde kam mit allen Werkzeugen und Maschinen zu uns in die Schule,  um mit uns Apfelsaft zu pressen.

Zuerst mussten wir unsere Hände waschen und dann wuschen wir die gesammelten Äpfel, die mehrere Kinder mitgebracht hatten.

Mit einem Messer schnitten wir dann faule Stellen aus manchen Äpfeln heraus. Große Äpfel haben wir einmal in der Mitte durchgeschnitten. Denn dann kamen die Äpfel in einen kleinen Häcksler, der von Hand gedreht werden musste.



Das Mus füllten wir danach portionsweise in spezielle grobe Tücher und stapelten immer drei davon in der Obstpresse.

Von Hand bedienten wir die kleine Hydraulikpresse, bis der Saft aus den Tüchern quoll und vom Sammelbecken in den vorbereiteten Behälter abfloss.



Das Ergebnis war ein richtig feiner Saft, der viel mehr nach Äpfeln schmeckte, als der, den man einkaufen kann.

Oben können Sie sich die ganzen Bilder von uns beim Arbeiten anschauen.

Viel Freude!